為加強職工食堂規(guī)范化管理，保障職工飲食安全，提升職工食堂服務(wù)質(zhì)量，近期，鄭州交建投公司組織開展職工食堂專項監(jiān)督檢查。

此次檢查以食品安全為核心，服務(wù)質(zhì)量為重點，圍繞食品安全、衛(wèi)生情況、服務(wù)質(zhì)量等方面展開，重點檢查食材采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，餐具消毒情況以及地面、桌椅、廚房、洗碗間等區(qū)域衛(wèi)生情況。

公司將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)加強食品安全監(jiān)督，結(jié)合季節(jié)變化和職工需求，進(jìn)一步優(yōu)化菜品種類及服務(wù)質(zhì)量，努力營造安全、衛(wèi)生、舒適的用餐環(huán)境。